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Les prestigieux

POUILLY-VINZELLES LES QUARTS 2019

Origine

Cette sélection parcellaire « Les Quarts » désigne un terroir particulier, les sols sont à dominante argilo-calcaire de couleur ferrugineuse. Il s’agit du climat le plus connu de l’appellation Pouilly-Vinzelles.

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Robe

Robe :

Or pâle avec quelques reflets verts.
Nez

Nez :

Marqué par une finesse aromatique exceptionnelle, il exhale des notes minérales d’agrumes (pamplemousse rose) et de petites fleurs blanches…
Bouche

Bouche :

Fraîche et concentrée, on retrouve l’élégance du Chardonnay.
Accord mets-vin

Accord mets-vin :

Salade aux magrets de canard fumé, carpaccio ou choucroute.
Degré d'alcool

Service

Degré d'alcool : 13%
Garde : Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10 et 12°C