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Les prestigieux
POUILLY-VINZELLES LES QUARTS 2021
Origine
Cette sélection parcellaire « Les Quarts » désigne un terroir particulier, les sols sont à dominante argilo-calcaire de couleur ferrugineuse. Il s’agit du climat le plus connu de l’appellation Pouilly-Vinzelles.
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Robe :
Or pâle avec quelques reflets verts.
Nez :
Marqué par une finesse aromatique exceptionnelle, il exhale des notes minérales d’agrumes (pamplemousse rose) et de petites fleurs blanches…
Bouche :
Fraîche et concentrée, on retrouve l’élégance du Chardonnay.
Accord mets-vin :
Salade aux magrets de canard fumé, carpaccio ou choucroute.
Service
Degré d'alcool : 13%
Garde : Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10 et 12°C
Récompenses(s) :
Médailles d'argent
Concours des Grands Vins de France Mâcon
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