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  • Saint-Véran 2016

    Saint-Véran 2016

     Cette AOC communale, reconnue en 1971 s’allonge sur 645 hectares. Elle entoure le Pouilly-Fuissé d’une ceinture dorée. Avec ses coteaux orientés est, et ouest, elle s’épanouit sur des terrains anciens, faits, à la fois, de marnes grises, de calcaire et d’argile.

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    Prix unitaire : 7,80 € TTC

    • Attention ! Les demi-bouteilles et magnums peuvent être dans un millésime différent

    Côté dégustation :

    Robe : Jaune claire, brillante et cristalline.

    Nez : Elégant sur des notes de fleur d’acacia, de fruits exotiques, intense sur la minéralité (silex, pierre à fusil), caractéristique de l’appellation.

    Bouche : Opulente mais sur la fraîcheur, confirmée par des arômes concentrés de pêche, d’agrumes citronnés, de pamplemousse.

    Accord mets-vin : Accompagne tout naturellement les fruits de mer, crustacés et poissons gras mais son registre aromatique d’agrumes permet un accord fantaisiste avec des plats exotiques (sushis).

     

    Côté production :

    Degré d’alcool : 13%                         Garde : 2 à 3 ans.

    Température de service : 11 à 13°C.

    • Attention ! Les demi-bouteilles et magnums peuvent être dans un millésime différent

    Historique des récompenses de ce vin :

    Millésime 2012 Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France Mâcon 2013

    Millésime 2011 Médaille d'Or au Concours des Burgondia 2012

    Millésime 2010 Médaille d'Or au Concours des Burgondia 2012

    Millésime 2009 Médaille d'Or au Concours des Burgondia 2010

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