Côté dégustation :

Robe : Rouge très intense et profond.

Nez : Beaucoup de finesse avec des notes de fruits rouges et noirs comme la myrtille, la cerise et le cassis mais aussi de poivre et de vanille.

Bouche : Suave, charpentée bien que soyeuse. Ce vin concentré, tendre et harmonieux, plaisant dès aujourd’hui, vous comblera dans 5 ans.

Accord mets-vin : S’accorde parfaitement avec des gibiers ou du bœuf en sauce. Il sublimera vos fromages affinés.

Côté production :

Degré d’alcool : 12.5%               Garde : 3 à 7 ans.

Température de service : 14 à 16°C.