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  • Pouilly-Fuissé 2018

    Pouilly-Fuissé 2018

    Burgondia d'Argent 2019 Instituée en 1936, l’appellation d’origine contrôlée réunit les quatre villages de Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson et Chaintré. Le vignoble s’étend sur 753 hectares et se développe sur un sol argilo-calcaire du jurassique.

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    Prix unitaire : 12,20 € TTC

    • Attention ! Les demi-bouteilles et magnums peuvent être dans un millésime différent

    Côté dégustation :

    Robe : Or pâle à or soutenu.

    Nez : Différentes familles d’arômes compose le bouquet délicat et complexe où se mêle le fruité (amande fraîche, abricot) et le floral (violette).

    Bouche : Puissante et charnue, elle dévoile des notes de tilleuls, de cannelle, de miel et présente une bonne persistance aromatique.

    Accord mets-vin : Ce vin convient très bien aux poissons en sauce et crustacés, mais aussi au foie gras cuit. Son bel équilibre acidité-souplesse s'accorde aux viandes blanches, comme le veau et la volaille en sauce crémée, et bien évidemment les fromages de chèvre régionaux.

     

    Côté production :

    Degré d’alcool : 13%               Garde : 5 à 12 ans.

    Température de service : 11 à 13°C.

    • Attention ! Les demi-bouteilles et magnums peuvent être dans un millésime différent

    Historique des récompenses de ce vin :

    Millésime 2018 Burgondia d'Argent 2019

    Millésime 2018 Médaille d'Argent au Concours de la Saint-Vincent Mâcon 2019

    Millésime 2017 Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins de France Mâcon 2018

    Millésime 2017 Burgondia d'Or 2018

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