Côté dégustation :

Robe : Groseille soutenue, bulles fines et persistantes.

Nez : Intense sur des notes de fraise des bois, de grenadine et de framboise ainsi que des nuances florales.

Bouche : Rafraîchissante, harmonieuse et délicate, elle laisse s’exprimer de subtils arômes de fruits rouges.

Accord mets-vin : Parfait à l’apéritif, il saura néanmoins s’imposer sur des desserts glacés ou de fruits (tartes, mousses, gâteaux).

Côté service :

Degré d’alcool : 12%                             Garde : A boire jeune.

Température de service : 4 à 8°C.