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    Chénas 2015

    Burgondia de Bronze 2016Le Chénas, dont le nom est tiré des coteaux granitiques autrefois plantés de chênes, est le plus rare des 10 crus du Beaujolais. Il est réputé pour être « une gerbe de fleurs déposée dans une corbeille de velours ».

     

    

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    Prix unitaire : 6,80 € TTC

    Côté dégustation :

    Robe : Rubis profonde.

    Nez : Flatteur, les arômes floraux et de fruits mûrs (cassis, cerise) laissent ensuite place aux notes subtiles boisées et épicées.

    Bouche : Concentrée mais tendre. Elle est typique de son appellation, sur la finesse et la complexité aromatique.

    Accord mets-vin : A découvrir sur une assiette de jambon persillé, un coq au vin ou une souris d’agneau.

     

    Côté production :

    Degré d’alcool : 13%                           Garde : 1 à 5 ans.

    Température de service : 13 à 15° C.

    Historique des récompenses de ce vin :

    Millésime 2015 Burgondia de Bronze 2016

    Millésime 2015 Burgondia de Bronze 2015

    Millésime 2013 Médaille d'Or au Concours General Agricole Paris 2014

    Millésime 2012 Médaille d'Argent au concours International du Gamay 2013

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